Salatbüffet

• Cous-cous-Salat| Minze| Schafskäse

• Wassermelonensalat| Fetakäse

• Tomatensalat| Frühlingszwiebeln

• Pennesalat| gegrilltes Gemüse| Rucola| Parmesan| Balsamicodressing

• Rucola| Parmesan| Balsamicodressing

• Brotkorb

Vom Grill

• Oberpfälzer Rinderhüfte rosa| Heizler´s Steakpfeffer

• Chamer Feuerröllchen (vom Schweinhals)

• Poulardenbrust

• Lamm-Gemüsespieße

• Garnelenspieße

• Gemüse (Zucchini| Paprika| Auberginen| Fenchel)

• Wolfsbarschfilet| aromatische Kräuter| Gemüsewürfel in der Folie gegart

Beilagen

• Kartoffeln| Rosmarin| Meersalz

• Baked Potatoes| Kräuterschmand

• Grilltomaten| Maiskolben| gegrillte Wassermelone

• Saucen

  • Sauce Aioli

  • Barbecuesauce

  • Cocktailsauce

  • Salsasauce

  • Grillsenf

  • Brotkorb

Dessert

• Limetten Joghurtmousse| Mangoconfit

• Panna Cotta| Himbeermark