Mengenempfehlung Modulbüffet pro Person:

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250 g Vorspeise 

200 g Salate

2 Hauptgänge

Alle Hauptgerichte sind mit halben Portionen kalkuliert, so dass Sie bis 40 Personen 2 Hauptgänge und ab 41 Personen 3 Hauptgänge wählen können

Bsp: 60 Personen = 120 Portionen:

50 Fleisch 1| 50 Fleisch 2| 20 vegetarisch

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2 - 3 Desserts

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Jederzeit persönliche Beratung

Terminvereinbarung unter

Bei Personenzahlen ab 100 Personen würden wir individuell die Mengen variieren um eine größere Auswahl zu erhalten.

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