Green Soul - vegan-vegetarisches Büffet 04.10.2019

Schlemmen Sie vegan-vegetarisch am Büffet.

Vorspeisen und Salate (alles vegan)

- Zucchini| Auberginen| Paprika in Olivenöl eingelegt

- Champignons|Grill| Balsamicomarinade

- Rote Linsen| Gemüsewürfel| Balsamicoessig| Olivenöl

- Fenchel|Orangenpfeffer|Olivenöl

- Cous Cous-Salat| gegrilltes Gemüse

- Rohkost- und Blattsalate| Dressings

- Wraps gefüllt mit Hummus| Kürbis|Kichererbsen| Tofu| Sojasauce

Suppe (vegetarisch)

- Maronencremesuppe

Hauptgerichte

- Ritschiknödel| RahmChampignons. vegetarisch

- Veggie-Wok|süss-sauer| Basmatireis vegan

- Rosmarin-Kartoffeln| Grillgemüse vegan

- Tortelloni| Basilikumsauce| Cherrytomate vegetarisch

- Blumenkohl|Kokos-Curry-Sauce vegan

Dessert

- Mangosalat|Minze. vegan

- Panna Cotta von der Kokosmilch| Agar-Agar| Himbeermark vegan

- Joghurt|Amarettoapfel. vegetarisch

- Bourbon Vanilleeiscreme|Olivenöl|Rosmarin. vegetarisch