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15.11.24 Grundkurs Saucen und Braten

Saucen, Braten und Schmorgerichte

  • 115 Euro
  • Tasching

Beschreibung

Sie lernen die Herstellung frischer Sauce, Kalbsjus, Fischgrundsauce, Geflügelgrundsauce, Sauce Hollandaise und Ableitungen. Ebenso schmoren wir einen Rinderbraten, stellen wie die Oma´s früher, Rinderrouladen her. Dabei dürfen die passenen Beilagen natürlich nicht fehlen. Da die herstellung etwas längeren Zeitbedarf benötigt, ist die Daure des Kurses auf 7 Std. angelegt.


Bevorstehende Sessions


Umbuchung & Kündigung

Eine kostenfreie Stornierung ist bis 4 Wochen vor dem Kochkurs möglich. Danach betragen die Stornokosten: - ab 4 Wochen bis 14 Tage vor Kochkursdatum 50% - 14 Tage bis 7 Tage vorher 70% - ab 7 Tage vor Kochkursdatum 100% der Kursgebühr. Sollten Sie den Kochkurs durch einen Gutschein begleichen, verfällt dieser zu den o.g. Konditionen. Werner Heizler behält sich vor, Kochkurse bei zu geringer Teilnehmerzahl bis spätestens 2 Wochen vor Kochkursdatum abzusagen. Sollte Werner Heizler erkranken und eine reibungslose Durchführung eines Kurses nicht garantieren können, ist hier eine kurzfristige Absage möglich. In diesem Fall behält Ihr Gutschein seine Gültigkeit. Barauszahlungen oder Rücküberweisungen sind nicht möglich. Durch Entrichten der Kochkursgebühr akzeptieren Sie unsere Stornierungsfristen!


Kontaktangaben

  • Tasching 15, 93413 Cham, Deutschland

    0172-8168282

    info@heizler-gastronomie.com


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